Blog | 屈臣氏酒窖

天气开始有点秋意，最适合闺蜜到公园野餐，品尝美食之外，绝对要拣选适合的酒作配搭，好好享受午后时光。 Watson’s Wine严选了一系列野餐必备美食，包括：寿司/韩式紫菜饭卷、轻食沙律、炸鸡、Pizza、水果及蛋糕等，教您配搭合适的酒，让您吃得更有品味。

寿司/韩式紫菜饭卷 x清酒

不少女生喜爱自制寿司或韩式紫菜饭卷，不但美味，更是「打卡」的一个好选择。不论是寿司还是饭卷，配上具有清新米香的清酒必定有互相提升的作用!

轻食沙律 x 新世界白酒

健怡的轻食沙律是不少女生必备的，凯撒沙律或蕃茄水牛芝士沙律也是大受欢迎的轻食之一。要尝出沙律的蔬菜鲜味，当然要配以新世界的白葡萄酒，尤其是清新、爽脆，带有草本及柠檬气息的Sauvignon Blanc与沙律中的蔬菜味道相当配衬！

韩式炸鸡 x白酒/Sparkling Wine

韩式炸鸡大行其道，要吃得Classy当然要配上白酒或Sparkling Wine。酸度较高的白酒或Sparkling Wine可以减去炸鸡的油腻感，吃起来会较为清新。如果吃辣味的炸鸡，则可配上带微甜度较高的白酒，有助缓和辛辣的感觉!

披薩 x 意大利紅酒

层次丰富，带有浓郁起司味的披萨，也是不少朋友野餐必备的食物。既然Pizza是意大利的美食，当然要配上充满果香、酒体较为厚实的意大利红酒! 另外，以蕃茄或茄酱为主的意大利美食，配上酸度相对高的意大利红酒都好夹！

鲜果拼盘 x Rose/香槟/ Sparkling Wine

边享受阳光，边吃着冰冻的鲜果拼盘，绝对是赏心乐事! 要吃得更畅快，就要配上冰凉的Rose、香槟或是Sparkling Wine，三款酒都充满果香，酒身相当轻盈，幼滑的气泡配合鲜果，舌尖充满幸福的感觉。如果追求更高的味觉享受，可以士多啤梨、蓝莓等莓果配上Rose、香槟或是Sparkling Wine!