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踏入2024年，美酒当然不可缺席！今年，Watson’s Wine继续为大家从世界各地搜罗美酒佳酿，让大家不论是自用、家庭朋友聚会，还是送礼给亲戚长辈，都能轻松找到心头好。立即看看今年登场的新品，以及2024龙年特别版美酒，庆祝新一年的来临！
新品登场 1：DML
来自澳洲的DML由Hoddles Creek Estate的酿酒师Jordan Lewis、Mount Mary的酿酒师Sam Middleton及Franco D’Anna共同创立，专门酿造单一葡萄园的Pinot Noir，首支作品于2019年6月面世。
今年，Watson’s Wine就入手了2021 DML Mornington Peninsula。Mornington Peninsula是一个相对低调的产区，以凉气候Pinot Noira而闻名，当地三面环海，属海洋性清凉气候，酿出来的美酒会比Tasmania、Adelaide Hills及Yarra Valley等港人熟悉的产区的轻盈，酸度偏高，Pinot Noir会有较多红色水果和花香。这支DML Mornington Peninsula Pinot Noir 2021散发李子、酸樱桃等香气，入口伴随木桶香及大地气息，复杂、优雅，配搭家禽类菜肴更相得益彰。
新品登场 2：RETA
另一个新上市的酒庄是于2019年成立的RETA。RETA是著名酿酒师Marcelo Retamal的个人计划，专注于智利Limari Valley酿造单一葡萄园佳酿。当地受地中海气候影响地区，酿造出来的酒风格相对优雅。
我们今年为大家带来Quebrada Chalinga Pinot Noir及Quebrada Seca Chardonnay 2020，前者带有矿物质感，带木桶香，平衡清新，颇有Burgundy的影子；后者则来自Limarí Valley部分最老的葡萄藤，入口Flinty，富有葡萄柚、柠檬皮等丰富果味。
2024龙年特别版：Montes Alpha Cabernet Sauvignon Year of The Dragon Special Edition
智利优质葡萄酒的先行者Montes是首家出口优质智利酒的酒庄，足迹遍布全球100多个国家，不少高级餐厅、酒店也能看到它的身影。今年，酒庄就为其全球畅销的Montes Alpha推出2024龙年特别版，为其天使酒标换上红色新装。有兴趣入手的客人可到门市查询！
2024龙年特别推介：Trefethen Dragon’s Tooth 2018
来自美国NAPA的Trefethen是当地为数不多的家族酒庄，凉快的微气候令 Trefethen成功酿造出多款得奖酒款。其中一款值得留意兼适合新年时享用的，就是荣获Sunset International Wine Competition 2021双金奖，同年亦赢得 Sommeliers Choice Awards 2021金奖的Trefethen Dragon’s Tooth 2018。
酒名中的「Tooth」意指葡萄园的岩石土壤，独特的Malbec混酿赋予葡萄酒复杂香气和味道：樱桃、黑莓伴随着烟草和无花果，酒体饱满且平衡。酒标上的红通通的祥龙更是应景，立即入手以祥龙瑞气迎新年！