经典红酒，让人历久常新的味觉之旅

来自澳洲著名酒庄 Elderton 的 Estate Shiraz ，集黑橄榄、黑加伦子、黑莓果、布冧的气息，酒体厚实，而富有强烈的单宁及香料气息，也带有不错的余韵。层次如此丰富、复杂的葡萄酒，单是品尝已是赏心乐事，配上较浓味的菜式也可提升味觉的享受。

此外，在阿根廷发热发亮的Malbec亦是不少朋友心仪之选，而 Zuccardi Aluvional Altamira 2014  充满车厘子及黑莓果香，夹杂着香料及香草气息，浓厚的单宁增加了葡萄酒整体的复杂性及加强了它的结构。这款葡萄酒具浓郁果香的葡萄酒，用来配上中式的喜宴佳肴亦相当匹配。

清新白酒，为难忘的时刻更添甜蜜

在婚礼中，甜蜜并不是两个人的事，而是所有参加的亲朋戚友共享的甜蜜回忆。要增添甜蜜，选择以酸度高，但又带有不同果香及蜜糖气息的Riesling一定可让人惊喜，酒体丰盈的 Gunderloch Jean Baptiste Riesling Kabinett 2017 就十分适合。如果想选择更「甜蜜」的葡萄酒，就可选意大利的Fattori Valparadiso Pinot Grigio Delle Venezie，它充满梨子、红桑子、菠萝、香蕉、杏桃及苹果的果香。

举杯起泡酒，祝愿幸福永远

跟所有喜庆事一样，总要有Sparkling Wine举杯祝酒(Champagne Toast)，让您的亲朋戚友送上最好的祝福。闻名的西班牙Cava就是不错的选择，选择 Castillo Perelada Gran Claustro Cava 2016 就绝不失礼，这款气泡酒夹杂苹果、柠檬及蜜糖的气息，酒的结构厚实，气泡丰盈细致，宾客一定可以感受您踏入新阶段的喜悦。而以性价比闻名的Prosecco也是婚宴上很受欢迎的气泡酒，酒身爽脆的Sacchetto Prosecco Brut NV的必定让大家有耳见一新的感觉，充满苹果、柠檬及矿物的气息，在舌尖上有跳动的感觉，定必能让大家有个心动、难忘的回忆!