根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人(18岁以下人士)售卖或供应令人醺醉的酒类。

0
我的购物篮
  • 您的购物篮是空的。
  • 即日到店自取
     
    更改门市

    建议品牌 ( results)

    建议产品 ( results)

    进阶搜寻

    所有国家
    • 0 已选

      清除
    所有地区
    • 0 已选

      清除
    所有种类
    • 0 已选

      清除
    所有葡萄品种
    • 0 已选

      清除
    价格
    所有年份
    • 0 已选

      清除
    语言
    Total $
    加入购物篮
    件货品已加入购物篮
    $500下Medoc美酒:精選波爾多推介 | 屈臣氏酒窖

    $500下Medoc美酒:精選波爾多推介

    波尔多

    法國波爾多(Bordeaux)是葡萄酒的殿堂,而當中Medoc區的出品更是特別盛名遠播,無論葡萄酒初學者還是資深酒友皆對其情有獨鍾,因此成為不少人節日送禮或是出席餐飲聚會的首選之一。當地紅酒多以Cabernet Sauvignon為主,與Merlot、Petit Verdot、Cabernet Franc等葡萄混釀。由於風土差異,其法國產區釀造的美酒風格各有特色,如Haut-Medoc、Saint-Estephe、Pauillac、Saint-Julien和Margaux等,為愛酒之士帶來不同的滋味,吸引世界各地不同口味的捧場客!

    今天我們便特別為您準備了多款不同種類,但都價格親民的Medoc紅酒,每款都在$500以下,立即看看有沒有您的心水!

    列級酒莊

    波爾多在1855年訂立了分級制度,將酒莊分為一至五級,一級為最佳,二級次之,如於類推。我們常聽說的「五大酒莊」,便是此分級制度之下的五間「一級莊」。在紅酒類別,大部份列級酒莊都來自Medoc區(除了來自Graves的Haut Brion)。列級酒莊歷史悠久,質素穩定,多年來依然深受歡迎,屹立不倒。不少列級酒莊的葡萄酒價錢高昂,但細心挑選,亦能找到價格親民的質素之選呢!

    名莊副牌

    「副牌」的概念由波爾多創造,當地酒莊對其旗艦酒有嚴謹要求,大多以葡萄園最佳葡萄釀造,價格一般比較高,亦需要陳釀多年才能享用;至於副牌,一般會採用同一葡萄園較年輕的葡萄藤,陳年較短時間便已適飲。質素上「副牌」有名莊團隊把關,能受到旗艦酒同樣的專業照料,而價格比旗艦酒低,因此大受愛酒之士歡迎,全球銷量比旗艦酒過之而無不及呢!

    中級莊及地區酒

    波爾多1855年的列級制對不少消費者來說是重要參考,但其實不少優質酒莊當時因各種因素未加入列級,又或一些後起之秀當年並未成立,因此業界人士推出了另一組織,將合資格優質酒莊評定為「中級莊」(Cru Bourgeois),至2003年更分為3級,特級中級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)、優質中級莊 (Cru Bourgeois Superieur) 以及中級莊(Cru Bourgeois),來到2020年制度仍一直調整。組織會定期重新評審酒莊質素,酒莊需保持品質才能維持評級,大家挑選葡萄酒時可作參考。另外,不少地區酒莊並沒有加入任何評級,但亦有當相質素,大家選酒時可留意葡萄酒出產的產區,大概了解當地風格,如Pauillac風格豐厚強勁,Margaux則比較優雅,就更容易挑到自己喜歡的風格。


    延伸閱讀:

    世紀靚年?波爾多好年份一鑑!

    【葡萄酒知識】法國波爾多產區入門知識

    法國葡萄酒懶人包:5分鐘認識波爾多五大酒莊

    ADD