Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

品酒入門 – 派對揀酒攻略 | 屈臣氏酒窖

品酒入門 – 派對揀酒攻略

不少人出席派對都愛自備一兩瓶酒,得體之餘,又可以跟大家即時分享,但對品酒新手來說,挑選一瓶適合的酒也不太容易!今集屈臣氏酒窖學院,便跟您分享一下「派對揀酒攻略」!

馬上去片:

小總結:

1. 了解分享對象口味:
如對產區、葡萄品種、牌子有沒有特別偏好,挑選對應的酒款。

2. 留意預算:
可挑選性價比較高的葡萄酒,不用太貴,但質素高。

3. 平易近人:
派對出席者口味或者各不相同,挑選平易近人的葡萄酒,無論初學者或常品酒的朋友也喜歡,便容易更大家受歡迎。

4. 容易配搭食物:
出席派對前未必知道會有什麼食物,挑選容易配搭食物的葡萄酒便更安全、更少機會出錯;自備一點小食,如Parma Ham或Salami去配酒,就更顯得有心。

5. 推薦酒款:

白酒 – 新西蘭Sauvignon Blanc,它果味突出、清新,香味十足,平常沒品酒也很容易接受
紅酒 - 智利的Cabernet Sauvignon和澳洲的Shiraz,果味濃郁,容易入口,非常吸引

6. 最後一招:
挑選葡萄酒是經驗的累積,如還該不知道挑選什麼酒,可以到門市向我們的同事查詢,了解一些受歡迎、性價比高的葡萄酒。

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