品酒入门 – 入门小貼士

经常听到朋友说想品酒，但又无从入手，不妨听听一群「过来人」跟大家分享一些学酒入门小秘方！

屈臣氏酒窖学院，马上去片：

小总结：
1. 须学习品酒基本知识，打好基础：进行简单数据搜集，可容易地从书本、上课、网上各种渠道获取相关資料。

2. 多了解不同酒庄/酒款的故事：加深兴趣和印象，多点动力寻根究底。

3. 多尝试：不同价钱、产地、酒款也要多尝试，增加自己对不同风格葡萄酒的了解。

4. 由浅入深：可从简单单一葡萄品种开始学习，了解它们的名字和特性，建议红酒可先学Cabernet Sauvignon和Shiraz，白酒则是Riesling 和Sauvignon Blanc；地区方面可由新世界开始， 再了解旧世界。

5. 多发问：多与志同道合人酒友交流，学习书本上没有的知识和经验，如到葡萄酒舗与职员聊天。

6. 省钱秘诀：参加试酒会，可一次过尝试多款葡萄酒，并有专业人士讲解，价钱又不太贵；以wine-by-glass方式试酒，不用每款酒也买一瓶； 与朋友凑钱买钱，分享成本。

7. 放松心情：轻松面对葡萄酒，不用太强求理论化知识，享受品酒的每一刻！