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銅鑼灣 – 柏寧酒店

Gibson The Smithy Shiraz Cabernet 2021

Gibson

Gibson The Smithy Shiraz Cabernet 2021

容量

75CL

評分

關於專業酒評分數

由專業酒評家為美酒作出的評分，是讓愛酒之士了解酒評家對該酒意見的最簡單、快捷方法。大多酒評家作出的評分都以100分作基準，如Robert Parker's Wine Advocate和Wine Spectator。酒評分數的平均值可以反映該酒特定年份的質素，亦能作為該酒不同年份普遍質素的參考。

Robert Parker's Wine Advocate

Wine Spectator

James Halliday

Bob Campbell MW

James Suckling

Burghound

Regular Price:$ 265

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Gibson The Smithy Shiraz Cabernet 2021

$ 265

售罄

關於此酒

The 2021 Barossa vintage is a bit of a banger, with the best wines showing excellent colour and length of flavour. Deep magenta-splashed crimson in the glass with deep yet crunchy dark plum, blueberry and blackberry fruits cut with hints of baking spices, dark chocolate, sage, licorice, violets, a whiff of lemon zest and deep, earthy notes. Ditto on the palate, which shows some nice freshness and verve, excellent fruit density and tannin ripeness and a plush, enchanting finish. JH

原產地

BAROSSA , 澳洲

葡萄品種

Shiraz/Syrah

類別

紅酒

酒身

中等

甜度

乾

食物配搭

相比單獨享受美食或美酒，美酒佳餚的完美結合能提供更多的樂趣。由於我們每個人對各種口味和喜好的敏感度不同，「完美搭配」的定義各不相同，但這正是配搭美酒佳餚的樂趣。