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Noon

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-

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由專業酒評家為美酒作出的評分，是讓愛酒之士了解酒評家對該酒意見的最簡單、快捷方法。大多酒評家作出的評分都以100分作基準，如Robert Parker's Wine Advocate和Wine Spectator。酒評分數的平均值可以反映該酒特定年份的質素，亦能作為該酒不同年份普遍質素的參考。

RP

Robert Parker's Wine Advocate

WS

Wine Spectator

JH

James Halliday

BC

Bob Campbell MW

JS

James Suckling

BH

Burghound

JS

93

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關於此酒

Despite the old vines, the flatter site services a more salubrious, plusher style than the mineral-infusion of those higher up in the likes of Clarendon and Blewitt Springs. Flavors of dark cherry, licorice root, pomegranate and kirsch. Soft tannins, plush and cuddly, are embedded into the fray, with a peppery whole-bunch note trailing long. JS

原產地

-

葡萄品種

Grenache, Shiraz/Syrah

類別

食物配搭

相比單獨享受美食或美酒，美酒佳餚的完美結合能提供更多的樂趣。由於我們每個人對各種口味和喜好的敏感度不同，「完美搭配」的定義各不相同，但這正是配搭美酒佳餚的樂趣。

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